16 صفر 1436 - 09/12/2014
اعلام مركز ايواء الزائرين...
تنوعت الاساليب الحرفية والخدمية الخاصة في تقديم الطعام والشراب وكل الامور التي تدخل في خدمة الزائر الحسيني, منها الادوات الكلاسيكية ومنها الحديثة, ومنها الطرق المعروفة في عملية الطبخ والمعتاد عليها من قبل جميع العراقيين, اما الان فقد تغيرت الاوضاع وباتت العملية اشبه بالتسارع التكنلوجي في عملية ابتكار الاجهزة الحديثة واستقطابها الى العمل ودخولها حيز الخدمة الحسينية, واكبر مثال هو السرعة في الانجاز, من حيث الطرح الكبيرللكمية واختصار الوقت.
حيث استقطبت مؤسسة الرسول الاعظم صلى الله عليه وآله في كربلاء المقدسة, فرن حراري مدعوم بملحقاته كالكابسة والعجانة واللاتي يعملن بالتيار الكهربائي والطاقة النفطية, ينتج اكثر من الف وخمسمائة قطعة من الخبز خلال الساعة الواحدة وعلى افضل النوعيات, يمتاز الفرن بالحداثة العالية من حيث العمل المفرد وبدون تدخل اليد العاملة في الانتاج والانجاز على افضل شيء.